Welkom


Welkom, leuk dat je een kijkje komt nemen op mijn receptensite!

 

Ik ben een enthousiaste hobby kok. Al van jongs af aan ben ik geïnteresseerd in alles wat met eten en koken te maken heeft. Door veel te reizen ben ik met verschillende keukens en kookstijlen in aanraking gekomen en ik heb daar veel inspiratie door gekregen. Thuis probeer ik die inspiratie om te zetten in lekkere gerechten en verwen ik graag groepen vrienden of familie met deze nieuwe creaties.

 

Ik kook graag met verse ingrediënten, kruiden en specerijen en experimenteer veel met allerlei smaak combinaties. Naast de conventionele kooktechnieken maak ik ook veel gebruik van een slow cooker en sinds kort ook een snelkookpan (Instant Pot).

 

Ik hoop dat je door hier te lezen inspiratie opdoet en zelf ook enthousiast aan de slag gaat in de keuken.

 

Culinaire groet,

 

Jay Bee