Mini Quiches met een Vulling van Gerookte Kip en Kruidenkaas


Mini quiches met een vulling van gerookte kip en kruidenkaas.
Mini quiches met een vulling van gerookte kip en kruidenkaas.

INGREDIËNTEN

 

1 keer basisdeeg voor Quiche/Hartige Taart

175 gram roomkaas met kruiden

175 gram gerookte kip, in reepjes

1/2 jalapeño peper, fijn gehakt

100 gram geraspte kaas

2 eetlepels fijngehakte peterselie

2 eetlepels rode paprika, in hele kleine blokjes

1 tl paprikapoeder

Zout en peper naar smaak


BEREIDING

 

Verwarm de oven voor op 200 C.

 

Rol het deeg uit, snijd er acht cirkels uit en bekleed hiermee 8 muffinvormpjes.

 

Meng in een kom alle ingrediënten voor de vulling en breng het geheel op smaak met zout en peper. 

 

Verdeel de vulling over de acht met deeg beklede vormpjes, tot net iets onder rand.

 

Bak de mini quiches in 20 tot 25 minuten gaar in een oven van 200 C.


Commentaar schrijven

Commentaren: 0